RESTAURANTS

Restaurant Kempinski Grill

Im „Kempinski Grill“ - eine Legende am Kurfürstendamm – treffen ausgezeichnete Speisen, auf persönlichen Service.

Das Kempinski Grill Restaurant ist eine Legende am Kurfürstendamm, und verwöhnt den Gaumen der Gäste seit 1952. Der Service von Restaurantmanager Dirk Hoffmann und seinem Team ist zuvorkommend und aufmerksam, und dieser Stil macht an der Küche nicht halt: Es ist nicht ungewöhnlich, dass die Köche um Chefkoch Frank Hokamp an den Tisch der Gäste kommen und das eine oder andere Rezept-Geheimnis verraten. Wer hier diniert, fühlt sich quasi schon wie ein Freund des Hauses. 

Currywurst aus Garnele und Lachs 
Wer zum ersten Male zu Gast ist, sollte unbedingt die hausgemachte Neuinterpretation der Berliner Currywurst probieren. Statt mit Fleisch wird sie mit Riesengarnelen und Lachs gefüllt, dazu gibt es die legendäre Curry-Ananas-Sauce. Ein ungewöhnliches und leckeres Vergnügen. Undenkbar wäre der „Kempinski Grill“ ohne sein Service-Markenzeichen – das Tranchieren und Flambieren am Tisch: Leckeres wie der Zitronengras-Spieß von Kalb und Rind oder die verführerischen Crêpes Suzettes mit Orangenlikör-Sauce lodern hier effektvoll auf und sorgen ganz nebenbei für appetitliche Düfte, jeden Freitag- und Samstagabend wird eine geschmorte Keule vom Müritzlamm am Tisch tranchiert, und aus der offenen Küche kommen weitere Köstlichkeiten. Die saisonal wechselnde Karte lässt keine Wünsche offen und überzeugt mit raffinierten Interpretationen und zeitlosen Klassikern. 

Im „Restaurant Kempinski Grill“ kann der Gast auf Weinreise gehen
Die Weinkarte ist umfangreich und erstreckt sich von deutschen Weiß- und Rotweinen bis zu ausgewählten Tropfen aus der Neuen Welt. Tipp: Menübegleitend besteht die Möglichkeit, auf eine kleine oder große Weinreise (drei oder vier unterschiedliche Weine pro Person) zu gehen – das Team berät die Gäste gerne, welche Weine aus dem hauseigenen Keller sich zu den gewählten Speisen besonders empfehlen. Es darf aber gerne auch ein unkompliziertes Bier oder ein anderes Getränk sein. Ganz locker. Wir sind ja schließlich in Berlin!
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