FOOD SPOTS

Paper & Tea

Jan-Peter Wulf
Jan-Peter Wulf Nomyblog Insider Tipp vom 20. Februar
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Es gibt viele Teeläden in Berlin und Papiergeschäfte noch viel mehr. Doch „P & T“ ist einzigartig: Denn dieser Concept Store bringt beides zusammen – Teekultur auf höchstem Niveau und Schreibwaren mit Designanspruch.

Man muss nur einen Schritt in den „P & T“-Store in der Charlottenburger Bleibtreustraße setzen und schon ist klar: Das ist kein gewöhnliches Teegeschäft. Statt eines Tresens, hinter dem die Tees in hohen Regalen lagern, ist die Präsentation der Produkte in diesem Shop horizontal aufgebaut und bezieht den Besucher in die „tea experience“ ein: Auf den Tischen des Stores liegen Zeigeschalen mit losen Teeblättern darin – Anfassen, Schnuppern, Erfahren ist ausdrücklich erlaubt. Informationstafeln erklären, um welche Sorte es sich handelt und welche besondere Eigenschaft sie hat. Von Weiß- über Gelb- und Grüntee bis zu Oolong- und Schwarztee sind die Produkte nach dem Grad ihrer Oxidation gruppiert.

Tasting an der Aufbrühstation inklusive
Und weil Probieren über Studieren geht, wird bei Interesse an einem Produkt zu einem Glas Tee eingeladen: An der Teestation des Stores brüht ein ausgebildeter „Teaist“ die gewählte Sorte im traditionellen chinesischen Gong Fu-Stil auf. Auch ungeschulte Zungen werden hierbei merken, dass der Tee sich weiterentwickelt: Der erste Aufguss schmeckt anders als der zweite und der dritte und der vierte … nach Möglichkeit sollte man etwas Zeit mitbringen, doch wer genau weiß, was er will, kann hier natürlich einkaufen wie in jedem anderen Teegeschäft auch.

Die Produkte im „P & T“ sind fast zu schön, um benutzt zu werden

Und dann ist neben dem „T“ ja noch das „P“: Die Auswahl an „Schreibwaren“, wie es im Deutschen so nüchtern heißt, ist klein. Aber fein: Notebooks, Memoblöcke, Grußkarten und Briefpapier sind handwerklich gestaltet und fast zu schade, um verwendet zu werden. Das haben sie mit den stilvoll verpackten Tees gemeinsam. Und so liegt es nahe, dass diese Adresse sich auch für den Erwerb eines Geschenks für die Lieben empfiehlt – zumal es hier auch schöne Tee-Keramik und weiteres schickes Zubehör gibt.

©Pictures – P & T - Paper & Tea GmbH
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